Restaurant

Le restaurant Les 3 Brasseurs vous accueille à Mondeville près de Caen dans le département du Calvados. Il vous propose une cuisine généreuse alliant les traditions des estaminets du Nord, les spécialités des auberges alsaciennes tout en proposant les mets incontournables et actuels de toute brasserie.
Restaurant à Mondeville décoré comme une vieille usine à bière

MENU "PETIT BRASSEUR" : 7.10 € (pour les - de 10 ans) :

  • 1 boisson 25 cl sans alcool

Plats au choix :

  • Garniture au choix
  • Burger enfant
  • Flammekuechette jambon/fromage
  • Steak haché
  • 5 Nuggets de poulet
  • Francfort

Dessert aux choix :

  • 1 glace deux boules
  • 1/2 gaufre Bruxelloise au sucre ou nutella
  • Fromage blanc au coulis de framboise
  • Compote à boire bio
  • Fusée pétillante Toy Story

MENU "APPETIT PRIX" : 10 €

  • 1 café
  • Le midi
  • Du lundi au vendredi
  • Hors jours fériés

Plats au choix :

  • Flammekueche classique
  • Salade de chèvre sur toasts
  • Plat du jour (selon disponibilité)

Boissons au choix :

  • 1 bière 25 cl blonde
  • Eau plate 50 cl

FORMULE DUO 11.40€

  • 1 Flammekueche salée - classique ou gratinée ou spéciale brasseurs ou flam du mois
  • 1 Flammekueche sucrée - pomme glacée ou pomme sauce chocolat ou banane sauce chocolat ou poire sauce chocolat ou mixte chocolat

MENU "SPECIAL DEJEUNER" : 11.90 €

  • Le midi
  • Du lundi au vendredi
  • Hors jours fériés

Plats au choix :

  • Le plat du jour
  • La flammekueche du mois
  • La grillade du mois
  • Plat de saison

Dessert au choix :

  • Mousse au chocolat ou crème caramel ou île flotante ou fromage blanc + céfé ou déca ou thé
  • 1 café gourmand ou 1 déca gourmand ou 1 thé gourmand ou 1 Baby Irish coffee gourmand (+ 1.80 €)

Boissons aux choix :

  • 25 cl de bière au choix ou soft 25 cl au verre
  • 1/2 eau plate
  • 1/2 eau gazeuse

LE TRADITIONNEL 12.90€

  • 1 entrée + 1 plat + 1 boisson
  • ou 1 plat + 1 dessert + 1 boisson

Entrées au choix

  • Petite assiette de jambon cru
  • Petite salade de chèvre chaud
  • Petite salade de choux estivale

Plats au choix :

  • Flammekueche au choix (jusqu'à 9.80€)
  • Plat du jour (selon disponibilité)
  • Steak à cheval
  • Hot Dog des 3 brasseurs

Desserts au choix :

  • 1 flammenkuechette sucrée poire, pomme ou banane
  • Fromage blanc
  • Café gourmand

Boissons au choix

  • 1 bierre 25 cl
  • 1 soda
  • 1 eau 50 cl

L' INCONTOURNABLE : 14,90 €

  • 1 plat + 1 dessert
  • Le pot'jevleesh
  • Véritable andouilette de Troyes 5A
  • Carbonnades flamandes des 3 brasseurs
  • Welsh 3 brasseurs

Desserts au choix

  • Ile flottante
  • Brioche "façon pain perdu"
  • Mousse au chocolat
  • Dame blanche

LES APERITIFS GOURMANDS

  • Le cornet de CrissCuts 5.80€
  • Le pain aillé gratiné 5.10€
  • Le saucisson sec entier à partager 5.90€
  • La flammekueche classique découpée à partager 6.90€
  • Le panier apéritif à partager 7.20€
  • Le Maxi panier apéritif à partager
  • La planche de charcuterie et fromage

LES ENTREES

  • Petite assiette de jambon cru 4.90€
  • Terrine des brasseurs (avec toasts, confiture d'oignons et cornichons) 5.90€
  • Carpaccio de bœuf à l'émincé de parmesan 6.40€
  • Assiette de saumon fumé et ses toasts 6.90€
  • Foie gras de canard maison 10.30€

LES SALADES

  • Vinaigrette maison

Salade de chèvre chaud sur toasts : 6.20€ (en entrée) - 10.20€ (en plat)

  • Salades assaisonnée à la vinaigrette balsamique et miel
  • Dès de tomate
  • Lardons
  • Oeuf poché
  • Tranches de fromage de chèvre sur toast

La salade Caesar : 5.90 € (en entrée) - 9.90 € (en plat)

  • Salade
  • Dès de tomate
  • Emincé de poulet roti
  • Parmesan copaux
  • Croutons et sauce Caesar

Salade de chou estivale : 6.40 € (en entrée) - 10.40 € (en plat)

  • Salades assaisonnée à la vinaigrette balsamique et miel
  • Dès de tomate
  • Salade de choucroute crue
  • Pommes de terre sautées aux lardons
  • Poitrine fine fumée

Salade tiède au jarret : 5.90 € (en entrée) - 9.90 € (en plat)

  • Salades assaisonnée à la vinaigrette balsamique et miel
  • Dès de tomate
  • Pommes de terre sautées aux lardons
  • Morceaux de jarret

Salade des écossais : 6.60 € (en entrée) - 11.60 € (en plat)

  • Salades assaisonnée à la vinaigrette balsamique et miel
  • Pommes de terre
  • Tranche de saumon fumé
  • Crevettes roses
  • Dés de tomates
  • Crème ciboulette

Salade des brasseurs : 7.10 € (en entrée) - 11.20 € (en plat)

  • Salades assaisonnée à la vinaigrette balsamique et miel
  • Gésiers de volaille confits
  • Dès de tomate
  • Champignons frais
  • Croutons
  • Oeuf poché
  • Ciboulette

Salade gourmande : 9.20 € (en entrée) - 13.60 € (en plat)

  • Salades assaisonnée à la vinaigrette balsamique et miel
  • Dès de tomate
  • Gésiers de volaille confits
  • Foie gras de canard maison
  • Magret de canard fumé
  • Ciboulette et toasts

Salade au Saint-Marcellin : 13.20 € (en plat)

  • Salades assaisonnée à la vinaigrette balsamique et miel
  • Tomates confites
  • Oignons rouges
  • Pommes de terre sautées aux lardons
  • Saint-Marcellin bardé de poitrine fine et fumée
  • Lardons
  • Taosts de pain de mie
  • Persil

LES PLATS DU BISTROT

  • Cropque-monsieur des 3 Brasseurs ou madame + 0.50€ 9.50€
  • Hot-Dog des 3 brasseurs 9.90€
  • Gratin à la carbonara 10.10€
  • Gratin de saumon et beurre blanc 10.60€
  • Tartine 3D 10.70€
  • Hot dog du ch'ti 10.90€
  • Crumble de poulet courgette au parmesan (emincé de poulet rôti, crème ail et fines herbes, courgettes, tomates confites, oignons cuisinés, crumble au parmesan, garni de salade) 14.90€

LES CHOUCROUTES +2€ les 50 cl de bierre pression au choix)

  • A base de chou blanc finement émincé
  • Salé
  • Fermenté
  • Cuisiné à la bière blonde

La choucroute Alsacienne: 14.90 €

  • Chou
  • Saucisse de bierre
  • Saucisse de Francfort
  • Echine de porc fumée
  • Poitrine fumé
  • Pommes de terre vapeur

La choucroute de la mer : 15.90 €

  • Chou
  • Saumon
  • Cabillaud
  • Lieu noir fumé façon haddock
  • Moules
  • Sauce beurre blanc
  • Pommes de terre vapeur
  • Citron

La choucroute des 3 Brasseurs : 16.50 €

  • Chou
  • Saucisse de bierre
  • Saucisse de Francfort
  • Echine de porc fumée
  • Poitrine fumé
  • Jarreton
  • Pommes de terre vapeur

LES VIANDES ET POISSONS

  • Steak à cheval: 9.90 €
  • Double carpaccio de boeuf à l'émincé de parmesan, frites 12.10€
  • Tartare de boeuf à votre façon ou à la notre 13.50€
  • Double Tartare de boeuf à votre façon ou à la notre ou aller/retour 17.50€
  • Bavette à l'échalote (environ 200g) 13.90€
  • Assiette 3D cochon 15.90€
  • Brochette d'onglet de boeuf (environ 200g) 15.90€
  • Travers de porc 15.90€
  • Le pavé de rumsteak (environ 200g) 15.90€
  • L'entrecôte (environ 250 g) : 15.90 €
  • L'entrecôte XL 350 g : 21€
  • Pavé de saumon : 15.90 €

Garnitures au choix

  • Frites, pommes vapeur, pommes de terre sautées aux lardons, pennes, chou cuisiné à la bierre blonde des 3 brasseurs, haricots verts, salade

Sauces au choix (sans supplément de prix)

  • Barbecue, Béarnaise, Beurre blanc, échaotes, poivre, maroilles, moutarde à l'ancienne, camenbert, tartare

LES INCONTOURNABLES

La patate 3D 10.90€

  • Pommes de terre au four
  • Ecrasé de pommes de terre
  • Maroilles
  • Echine
  • Poitrine et jambon cru
  • Salade
  • Oeuf sur le plat

Véritable andouillette de Troyes 5A 13.20€

  • Dréssée à la main
  • Sauce moutarde à l'ancienne

Le "Potjevleesh" : 13.30 €

  • Morceaux de porc
  • Morceaux de veau
  • Morceaux de lapin
  • Morceaux de volaille
  • Cuites en terrine à basse température
  • Servies froides en gelée à la bière blonde

La carbonnade Flamande des 3 brasseurs: 13.30 €

  • Mitonné de pièces de bœuf à la bière des 3 Brasseurs
  • Pain d'épices
  • Frites

Planche normande et son camembert pané 14.90€

  • Camenbert pané
  • Jambon cru
  • Pommes vapeur
  • Salade verte et tranches de pain grillé

Le magret de canard et sa sauce poivre : 15.40 €

  • Cuit à la minute

L'assiette de dégustation des 3 Brasseurs : 16.50 €

  • Carbonnades
  • Welsh
  • Potjevleesch
  • Frites
  • Salade

Jarret de porc XXL : 17.90 €

Welsh 3 Brasseurs : 13.20 €

  • Tranche de pain moutardée
  • Jambon
  • Cheddar fondu dans la bierre brune des 3 brasseurs
  • Oeuf au plat

Welsh So....cisse : 15.20 €

  • Tranche de pain moutardée
  • Tranche de jambon
  • Saucisse de bierre
  • Poitrine fumée
  • Cheddar fondu dans la bierre brune des 3 brasseurs
  • Oeuf au plat

LES HAMBOURGEOIS

  • Tous nos hambougeois peuvent idéalement s'accompagner d'un oeuf sur le plat pour 0.50€ de supplément

Le Sainte Catherine : (simple)13.90€ + (double) 16.90€

  • Pain burger tiède et croustillant aux graines de sésame
  • Steak haché VBF
  • Poitrine fumée
  • Sauce barbecue
  • Salade
  • Rondelles de tomate
  • Oignons émincés
  • Cornichons
  • Cheddar
  • Salade ou frites

Le Ch'timi (simple)14.70€ - (double) 16.90€

  • Pain burger tiède et croustillant aux graines de sésame
  • Steak haché VBF
  • Sauce maroilles
  • Salade
  • Rondelles de tomate
  • Steak haché VBF
  • Cornichons
  • Maroilles
  • Salade ou frites

Le moutarde à l'ancienne (simple) 13.90€ - (double) 16.90€

  • Pain burger tiède et croustillant aux graines de sésame
  • Steak haché VBF
  • Une tranche de poitrine fumée
  • Steak haché VBF
  • Cornichons
  • Rondelles de tomate
  • Sauce moutarde
  • Cheddar fondu
  • Salade ou frites

Le Big Ben (simple) 14.50€ - (double) 17.40€

  • Pain burger tiède et croustillant aux graines de sésame
  • Steak haché façon bouchère VBF
  • Poitrine fine fumée
  • Oignons rouges cuisinés
  • Sauce barbecue
  • Salade
  • Cheddar
  • Oeuf au plat
  • Salade et frites

Le normand (simple) 16.30€ - (double) 19.30€

  • Deux somptueuses pommes de terre pailasson
  • Andouille de Vire
  • Camembert
  • Steak haché VBF
  • Oignons émincés
  • Cornichons
  • Salade ou frites

Le Country Burger (simple) 14.90€ - (double) 17.90€

  • 2 galettes de pommes de terre
  • Steak haché VBF
  • Poitrine fumée
  • Oignons émincés
  • Cheddar
  • Rondelles de tomate
  • Cornichons
  • Oeuf au plat
  • Salade ou frites

Le 3B (Big Burger Brasseurs) double 19€90

  • 3 galettes de pommes de terre
  • 2 Steak haché VBF
  • Poitrine fumée
  • Oignons confits
  • Rondelles de tomate
  • Cornichons
  • Cheddar et oeuf sur le plat
  • Salade ou frite

NOS FLAMMEKUECHES

  • Délicieuses tartes flambées préparées à la minute
  • Garnies de fromage blanc, crème fraîche ....

La Classique : 6.90 €

  • Oignons
  • Lardons

La Gratinée : 8.30 €

  • Oignons
  • Lardons
  • Fromage rapé

La fermière : 9.10 €

  • Oignons
  • Champignons
  • Dès de tomate
  • Emincé de poulet rôti
  • Fromage rapé
  • Moutarde à l'ancienne
  • Estragon

La Spéciale Brasseurs : 9.30 €

  • Oignons
  • Champignons
  • Lardons
  • Fromage rapé

La Savoyarde : 9.80 €

  • Oignons
  • Pommes de terre
  • Lardons
  • Reblochon

La trois fromages : 9.90 €

  • Oignons
  • Fromage de chèvre
  • Bleu
  • Maroilles

La Flammekueche du mois : 9.90 €

  • Consultez nos ardoises

La chef 10.30€

  • Oignons
  • Pommes de terre
  • Dès de tomate
  • Lardons
  • Maroilles

La Tex mex : 9.80 €

  • Oignons
  • Poivrons
  • Dès de tomate
  • Boeuf haché
  • Cheddar
  • Douces épices
  • Sauce barbecu

La chèvre miel 10.62€

  • Oignons
  • Dès de tomate
  • Jambon blanc
  • Chèvre
  • Miel

La pruneau 10.60€

  • Oignons
  • Lardons
  • Boeuf haché
  • Dès de tomate
  • Pruneaux
  • Fromage rapé

La Normande : 10.60 €

  • Oignons
  • Lardons
  • Pommes
  • Andouille de Vire
  • Camembert

L'Irlandaise 10.70€

  • Oignons
  • Jambon blanc
  • cheddar
  • Moutarde à l'ancienne
  • Oeuf au plat

L'Itallienne 10.70€

  • Oignons
  • Champignond
  • Dès de tomate
  • Jambon cru
  • Mozzarella
  • Huile d'olive
  • Basilic

La Duo saumon-chèvre : 11.60 €

  • Oignons
  • Saumon frais
  • Dès de tomates
  • Fromage de chèvre
  • Mozzarella

La Complète : 11.70 €

  • Oignons
  • Poivrons
  • Dès de tomate
  • Boeuf haché
  • Emincé de poulet rôti
  • Chorizo
  • Fromage rapé
  • Paprika

La périgourdine : 14.70 €

  • Oignons
  • Lardons
  • Champignons
  • Moutarde à l'ancienne
  • Magret de canard
  • Crème fraîche
  • Foie gras de canard
  • Mozzarella
  • Salade

Services+

Restaurant Les 3 Brasseurs - Cuisine alsacienne, grillades et salades
  • Carte de fidélité
  • Conseils personnalisés
  • Bières à emporter
  • Visite de l'atelier de fabrication
  • Animations

Marques

Bières

  • Les 3 Brasseurs

Langue parlée

  • Anglais

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires
  • Carte American Express
  • Carte Bleue
  • Chèque-Vacances
  • Ticket-Restaurant
  • Espèces